Хумористична книга - български автор

[viachi]

Здравейте, преди години ми попадна една книга - авторът описва какви манджи е опитвал на различни места в България. Единият разказ беше за трима братя, които пекат агнешка главичка в тесто, имаше един дядо в Родопите, който го нагости с агне печено в трап, извара и мастика изстудена в потока. Това съм запомнил. Описанията бяха страшно колоритни, много ми се ще да я намеря.

[Безимен]

Здравейте, преди години ми попадна една книга - авторът описва какви манджи е опитвал на различни места в България. Единият разказ беше за трима братя, които пекат агнешка главичка в тесто, имаше един дядо в Родопите, който го нагости с агне печено в трап, извара и мастика изстудена в потока. Това съм запомнил. Описанията бяха страшно колоритни, много ми се ще да я намеря.

Възможно е да е Васил Цонев.
Ако след удебеленото (в цитата) от небесата запява ангелски негърски хор (в разказа), то със сигурност е той.

А пък агнешката главичка беше телешка, увита в телешко шкембе и тесто; правеха я на стръмен склон в Тетевенския балкан и току някой от братята се търкулваше в дерето с потока и, след изкачването до главичката, продължаваше поизтрезнял със сливовицата.

Ако не забравя, довечера ще погледна книгата и ще дам данните й.